 |
del.icio.us |
 |
Digg |
 |
Furl |
 |
|
 |
Rojo |
| Add to OnlyWire |
Aardappelstroop wordt uit aardappelmeel gewonnen door ontleding met zuur. De stroop bestaat uit ongeveer 40% glucose, 40% dextrine en 20% water.
Het wordt gebruikt als surrogaat voor suiker en suikerstroop bij het vervaardigen van bakkerswaren.
| Dit artikel is een beginnetje over dagelijks leven. U wordt uitgenodigd op bewerk te klikken om uw kennis aan dit artikel toe te voegen. |  |