Article on other languages:
 |
del.icio.us |
 |
Digg |
 |
Furl |
 |
|
 |
Rojo |
| Add to OnlyWire |
Tafelbier is een wettelijk vastgestelde naam voor biersoorten die een alcoholpercentage hebben tussen de 1 en 4 procent (meestal een lage gisting). De populariteit van tafelbier neemt momenteel sterk af. De eenvoudigste manier om tafelbier te maken is om bestaande biersoorten aan te lengen met water maar er zijn ook tafelbieren met een eigen smaak en merk. Oud bruin is het bekendste tafelbier.
Door het slechte drinkwater werd vroeger tafelbier net zo gedronken als koffie of thee heden ten dagen.
Andere benamingen voor tafelbier zijn:
- Dunbier
- Tafelstout
Buitenland
Een traditioneel Deens tafelbier is hvidtøl, wat letterlijk vertaald witbier betekent. Het is echter geen tarwebier zoals Belgisch of Duits witbier.