Article on other languages:
Parfait - ook wel stilstaand ijs genoemd - is een luxe ijssoort die zonder machine gemaakt kan worden. Parfait is een luchtige variant van roomijs en kan in verschillende smaken bereid worden.
Een parfait wordt stilstaand bevoren zonder in te roeren. Hoe lager de temperatuur van de diepvriezer is, des te beter het ijs wordt. Het beste is als de temperatuur tussen -20 en -30 graden Celsius ligt, want als de parfait langzaam invriest worden ijskristallen gevormd.
|
Geplaatst op:
28-10-2007 |
 Dit artikel is een beginnetje over dagelijks leven. U wordt uitgenodigd op bewerk te klikken om uw kennis aan dit artikel toe te voegen. |
| Consumptie-ijs |  |
|---|---|
|
Naar soort Roomijs · Parfait · Schepijs · Gelato · Waterijs · Sorbet · Schaafijs · Softijs Naar vorm IJsco · Cornetto · Magnum · Raket · Sundae · IJssandwich · Dame blanche · Banana split · Tartufo · Omelet sibérienne · IJstaart Gerelateerde onderwerpen IJshoorn · IJsmachine · IJssalon · IJscowagen · Lijst van ijsmerken |
More about Parfait: parfait glasses, un monde parfait, yogurt parfait, fruit parfait, croscill parfait, parfait tic scanlations, parfait recipe, de gmx parfait, monde parfait,