Thiamine

Poll without page-refresh

Article on other languages:

	del.icio.us
	Digg
	Furl
	Reddit
	Rojo
	Add to OnlyWire

Neem het voorbehoud bij medische informatie in acht.
Raadpleeg bij gezondheidsklachten een arts

Thiamine
Structuurformule en molecuulmodel

Algemeen
Molecuulformule	C₁₂H₁₇Cl N₄OS·H Cl (voor het hydrochloride zout)
Andere namen	Vitamine B1
Molmassa	337,3 g/mol
CAS-nummer	67-03-8
Beschrijving	vitamine met een dagelijkse behoefte van 1,0 - 1,2 mg, komt onder andere voor in vlees en granen
Waarschuwingen en veiligheidsmaatregelen
Carcinogeen	nee
Fysische eigenschappen
Aggregatietoestand	vast
Kleur	kleurloos
Smeltpunt	248 °C
Goed oplosbaar in	water
Waar mogelijk zijn SI-eenheden gebruikt. Tenzij anders vermeld zijn standaardomstandigheden gebruikt (298,15 K of 25 °C, 1 bar)

Thiamine ook vitamine B1 (aneurine) is een in 1901 ontdekte vitamine. Het voorkomt de ziekte beriberi en is als co-enzym betrokken bij stofwisseling. Thiamine komt onder andere voor in brood, granen (zaadhuid), melk, vlees, aardappelen, groenten en gist.

Beschrijving van de functie

Vitamine B1 speelt een belangrijke rol als co-enzym in de vet- en koolhydraatstofwisseling (behoud van zenuwen, de hartspier en de zenuwbanen). Als thiamine-difosfaat (TDF, co-enzym van decarboxyase en transketolase) werkt het bij de afbouw van koolhydraten in de hersenen en de spieren. Ook de conditie en de werking van het geheugen hangen van deze vitamine af. Het sterkt de bloedcirculatie en is nodig voor de productie van maagzuren. Het is belangrijk bij het omzetten van koolhydraten in vet en daarmee de energiewinning uit de koolhydraten.

Er zijn diverse niet-wetenschappelijke bronnen waarin beweerd wordt dat Vitamine B1 ook zou kunnen helpen tegen muggenbeten omdat het zwavelatoom het lichaam een geur zou doen afgeven waar muggen niet van houden. In wetenschappelijk onderzoek blijkt deze bewering echter niet hard te maken.^[1]

Gevolgen van een tekort

In geval van een tekort aan vitamine B1 ontstaat tachycardie en verminderde reflexen. Op den duur kan de deficiëntieziekte beriberi ontstaan. Ook bekend zijn verminderde eetlust en vermoeidheid, depressies, concentratiestoornissen, hoofdpijn, geheugenverlies, delirium tremens, dementie, overgevoeligheid voor geluid, etc. Bij alcoholontwenningskuren schrijven artsen vaak vitamine B1 voor. Vitamine B1 (thiamine) is ook bij de apotheek te koop zonder recept of bij de drogist, al dan niet in de combinatie met andere b-vitamines. Wie zeer veel koffie, energydrink (energiedrank zoals Red Bull) en/of alcohol nuttigt doet er goed aan ook voldoende water te drinken en vitamine B1 als aanvulling te nemen. Thiamine dient altijd tezamen met iets eetbaars te worden ingenomen. Indien men thiamine op de nuchtere maag inneemt, wordt het zeer snel weer via de nieren en urinewegen uitgescheiden. (wateroplosbare vitamine)

Zie ook: Syndroom van Korsakov

Geschiedenis

1882: de Japanner Takaki erkent dat de al in 2600 voor Chr. in China bekende beriberi-ziekte, door doelbewuste voeding (met vitamine-B rijke voeding) genezen kan worden.
1897: de Nobelprijsdrager voor medicijnen/fysiologie (Nobelprijs 1929) Christiaan Eijkman bewijst dat het Vitamine B1-gebrek door een eenzijdig menu van gepelde rijst kan ontstaan en laat ook zien, dat het eten van de zilverhuid of het -vlies van rijst dit tekort kan opheffen. Het werd als eerste anti-polyneuritis-vitamine of aneurine genoemd vanwege zijn werking op het zenuwstelsel.
1932: Windaus noemt de vitamine vanwege de zwavel in het molecuul de naam thiamine, wat de enige officiële toegelaten naam is.
1926: De vitamine werd voor de eerste keer door Jansen en Donath in gekristalliseerde vorm uit rijstmassa geïsoleerd.
1936: De structuur van vitamine B1 wordt ongeveer gelijktijdig ontdekt door Robert R. Williams en Grewe. De synthese van het molecuul werd gedaan door R. R. Williams in 1936 en door Andersag en Westphal in 1937.

Externe link

Chivo.nl - Thiamine, vitamine B1

Bronnen, noten en/of referenties

Bronnen, noten en/of referenties:

^ (en) Ives AR, Paskewitz SM, Inter-L&S 101, et al. (2005) "Testing vitamin B as a home remedy against mosquitoes.". J Am Mosq Control Assoc, jrg.21 (nr.2): pp. 213-217. PMID 16033124

Vitamine

Overzicht van alle vitamines

Overzicht van alle vitamines B | Overzicht van alle vitamines D

More about Thiamine: thiamine hydrochloride, thiamine deficiency, thiamine hcl, thiamine pyrophosphate, vitamin b1 thiamine, benzoin by catalysis preparation thiamine,

This article is from Wikipedia. All text is available under the terms of the GNU Free Documentation License.