Article on other languages:
- Vitamina_E
- Tokoferol
- Vitamin_E
- Tocopherol
- Tocopherol
- Vitamino_E
- Vitamina_E
- E-vitamiin
- E_bitamina
- E-vitamiini
- Vitamine_E
- ויטמין_E
- Vitamin_E
- Tocoferolo
- ビタミンE
- 바이타민_E
- Vitaminas_E
- Witamina_E
- Tocoferol
- Tocoferol
- Витамин_E
- Vitamin_E
- Vitamin_E
- Vitamin_E
- Alfatokoferol
- உயிர்ச்சத்து_E
- วิตามินอี
- E_vitamini
- Токоферол
- 维生素E
 |
del.icio.us |
 |
Digg |
 |
Furl |
 |
|
 |
Rojo |
| Add to OnlyWire |
| α-Tocopherol | |
|---|---|
| Structuurformule en molecuulmodel | |
 Structuur van α-tocopherol |
|
| Algemeen | |
| Molecuulformule | C29H50O2 |
| IUPAC |
(2R)-2,5,7,8-tetramethyl-2-[(4R,8R)-4,8,12
-trimethyltridecyl]-3,4-dihydro-2H-chromen-6-ol |
| Andere namen |
Vitamine E
|
| SMILES |
CC(C)CCC[C@@H](C)CCC[C@@H](C)CCC
[C@]1(C)CCc2c(C)c(O)c(C)c(C)c2O1 |
| CAS-nummer | 59-02-9 |
| EG-nummer | 59-02-9 |
Vitamine E is een vitamine die bestaat uit een mengsel van acht verschillende, vetoplosbare stoffen, vier tocoferolen en vier tocotrienolen. De meest actieve component is α-tocoferol. Vitamine E is een antioxidant.
Belangrijke bronnen van vitamine E zijn plantaardige olie, noten en bladgroenten.
Tekort
Een tekort aan vitamine E komt zelden voor. Drie gevallen waarin het voorkomt zijn:
- Mensen die geen vetten kunnen absorberen omdat ze geen gal produceren of een zeldzaam probleem hebben met hun vetmetabolisme
- Mensen met een genetische afwijking in hun α-tocoferoltransporteiwit
- Te vroeg geboren kindjes met een zeer laag gewicht (minder dan 1500 gram)
Mocht er toch een tekort ontstaan dan kunnen zogenaamde stekel- of doornappelcellen ontstaan (acanthocytose).
Cosmetica
Vitamine E en derivaten van vitamine E worden veel gebruikt in de cosmetica. De belangrijkste reden is dat Vitamine E ook in cosmetica als antioxidant werkt. Een andere reden zou kunnen zijn dat het een verkoopargument is; mensen associëren een crème met vitamine E met gezondheid. In werkelijkheid komt er via cosmetica maar weinig vitamine E het lichaam binnen. De INCI naam van Vitamine E is tocopherol.
Externe link
| Vitamine |
|---|
|
Overzicht van alle vitamines B | Overzicht van alle vitamines D retinol (vitamine A) | thiamine (B1) | riboflavine (B2) | nicotinezuur (B3) | Pantotheenzuur (B5) | pyridoxine (B6) | biotine (B8) | foliumzuur (B11) | cobalamine (B12) | ascorbinezuur (C) | ergocalciferol (D2) | cholecalciferol (D3) | alfa-tocoferol (E) | fytomenadion (K1) | menaquinon (K2) | farnochinon (K3) |